Contenido del curso
Sección 1 Presentación personal y presentación del producto
0/2
Presentación personal
03:54
Introducción
03:03
Sección 2 Mise en place
0/5
Que es el mise en place
02:35
Presentación de ingredientes Pt1
03:34
Presentación de ingredientes Pt2
02:41
Presentación de utensilios Pt 1
01:10
Presentación de utensilios Pt2
02:32
Sección 3 Ingredientes
0/4
MEP PARTE 1
01:45
MEP PARTE 2
02:07
MEP PARTE 3
01:13
MEP PARTE 4
01:34
Sección 4 Realización de la mezcla
0/5
Mantequilla, chips de chocolate y cacao
04:04
Huevos, azúcar y blanqueamos
03:00
Integramos café al chocolate
01:26
Integramos chocolate a la mezcla
02:34
Tamizamos y mezcla final
02:31
Sección 5 Horneado
0/5
Tipos de moldes que podemos utilizar
02:34
Como engrasarlos
04:02
Qué tipo de horno recomiendo1
04:28
Funcionamiento de horno eléctrico
07:00
Es hora de sacar nuestro brownie
01:18
Sección 6 Desmoldar y empaquetar
0/3
Cómo luce al enfriarse
02:12
Medimos y cortamos
04:15
Empaque y sellado
03:29
Sección 7 Despedida
0/1
Muchas Gracias
09:35
Sección 8 Plus de datos e historias de la creación del brownie
0/1
PLUS
08:00
Curso Brownies para emprendedores
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