Curso Torta de Auyama o Calabaza
Acerca de este curso
Dentro del repertorio de postres de la gastronomía venezolana podemos encontrar la torta de auyama, suave, untuosa y deliciosa. Ahora bien, a pesar que esta preparación suele prepararse en otros países, la versión venezolana es muy diferente, se caracteriza por presentar una textura tipo flan o quesillo. ¿Quieres aprender a preparar una auténtica torta de auyama venezolana? Quédate con nosotros hasta el final. ¡Es fácil de hacer y muy sabrosa!
En este y todos mis cursos te comparto todos mis tips para que cada una de tus preparaciones queden lo mejor posible. Te comparto secretos, herramientas y materia prima que me gusta utilizar para que así no te pierdas nada de nuestros procedimientos.
Un postre super casero, versátil y muy comercial, puedes compartirlo con tus seres queridos o animarte a comercializarlo
Contenido del curso
Sección 1 Bienvenidos
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05:00
Sección 2 Mise en place
Sección 3 Almíbar
Sección 4 Mezcla
Sección 5 Finalizamos receta
Sección 6 Muchas Gracias
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