Contenido del curso
Sección 1 ¡Bienvenidos!
0/1
Introducción al curso
05:16
Sección 2 Mise en place
0/4
¿Qué es el mise en place?
05:17
Presentación de ingredientes
05:12
Cantidad de ingredientes
03:58
Utensilios a utilizar
05:05
Sección 3 Mezclas
0/4
Liquido tres leches
01:45
Batido punto de letra
03:10
¿Cómo integrar harina de forma envolvente?
05:60
¡Al horno!
01:46
Sección 4 Horneado y Jarabe
0/4
¿Cómo precalentar el horno y funcionamiento?
03:39
Salida y desmolde
03:40
Humedecemos con jarabe
02:30
Dejamos enfriar
01:26
Sección 5 Topping Chantilly estable
0/4
MEP Chantilly
05:51
Batido
06:23
Mangueado
06:00
Un poco de historia
05:02
Sección 6 Despedida
0/1
Despedida
03:17
Curso de torta Tres Leches tradicional para emprender
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