Curso de torta Tres Leches tradicional para emprender

por Buda Digital Categorías: Cocina, Repostería
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Acerca de este curso

El pastel, tarta o torta de tres leches es un postre tradicional latinoamericano.

Es un postre popular en México, Nicaragua, Venezuela, Panamá, Colombia, Perú, Bolivia, Chile, Ecuador, Costa Rica, Puerto Rico, República Dominicana, y demás países de América Central como El Salvador, Honduras entre otros países de América Latina, pero también en Albania.

Consiste en un bizcocho bañado con tres tipos de leche: leche evaporada, crema de leche y leche condensada, que le dan su nombre.

¿Qué aprenderás?

  • La forma más fácil de crear tu jarabe tres leches
  • Algunas variantes que han venido tras ella
  • Mis tips
  • Ingredientes favoritos
  • Un poco más para que saque el mayor provecho a tu emprendimiento, o en su defecto para que simplemente te des un gustazo!

Contenido del curso

Sección 1 ¡Bienvenidos!

Sección 2 Mise en place

Sección 3 Mezclas

Sección 4 Horneado y Jarabe

Sección 5 Topping Chantilly estable

Sección 6 Despedida

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